国际水展了解到，随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对饮用水品质的要求越来越高。他们不仅关注饮用水的口感和安全性，还越来越注重其营养价值和健康功能。因此，饮用水企业需要不断创新，提供更高品质、更多元化的产品以满足消费者的需求。
水不仅是构成身体的主要成分，而且还有许多生理功能。水的溶解力很强，许许多物质都能溶于水，并解离为离子状态，发挥重要的作用。我国天然饮用矿泉水分布很广，尤以东南、华南各省分布较多，川西、滇西以及藏南地区也较为密集，华北、西北地区相对较少，各类矿泉水中以碳酸、硅酸、锶矿泉水为数最多，约占全部矿泉水的90%，含锌、含锂矿泉水相对较少，而含碘、含硒矿泉水为数更少。
根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国饮用水行业深度分析及投资前景研究报告》显示：
饮用水行业发展前景研究
科技的进步为饮用水行业的发展提供了有力支持。例如，膜分离技术、臭氧消毒技术、紫外线消毒技术等的应用，使得饮用水的处理更加高效、安全。同时，智能化、自动化的生产设备也提高了生产效率，降低了成本。
政策导向促进发展：政府对饮用水安全的重视和监管力度的加强，为饮用水行业的发展提供了良好的政策环境。政府出台了一系列标准和规范，要求饮用水企业加强质量控制，保障产品的安全性和可靠性。这有助于提升整个行业的形象和竞争力。
随着人们对健康饮用水越来越重视，中国瓶(罐)装饮用水行业将进一步拓展和发展。瓶装饮用水会继续增加，消费者的需求也会增加，使得行业的发展势头越来越强劲。预计未来几年，中国瓶(罐)装饮用水行业规模将继续保持高速增长，到2025年将达到8500亿元，同比增长30.2%。
饮用水产业竞争格局
我国包装饮用水产业发展迅速，不仅产销量快速增长、消费人群扩大，且生产区域也由沿海发达城市、中心城市向内地欠发达地区延伸。同时，包装饮用水企业的生产规模也呈现多元化，既有外资企业、大型国有企业等实力雄厚企业的饮用水企业，也有民间资本投资的小微型饮用水生产企业。
从包装饮用水的品牌竞争格局来看，农夫山泉和怡宝作为中国两大最知名的包装饮用水品牌，占据市场头两把交椅。截止到2022年7月，我国包装饮用水农夫山泉市场份额为26.4%;华润怡宝市场份额为20.9%;田百岁山市场份额为9.6%;康师傅市场份额为9.3%;冰露市场份额为8.8%;娃哈哈市场份额为6.6%。
自2月28日以来，农夫山泉的股价震荡下跌，至今已累计跌去6%，市值蒸发约300亿港元。截至3月11日收盘，农夫山泉报42港元/股。而在2023年的包装水市场上，位列前三的并没有娃哈哈，今年的市场格局是否变化值得关注。
公开信息显示，金鹰商贸集团与7-Eleven在2017年11月正式达成授权合作，携手拓展江苏市场。金鹰7-Eleven先后入驻泰州、南通、扬州、淮安、常州、镇江、盐城、徐州、苏州等城市开设7-Eleven门店。金鹰7-Eleven在江苏地区已累计开店近200家。
财报显示，2022年农夫山泉茶饮料业务收入33.1亿元，而2023年上半年茶饮料业务收入52.9亿元，同比增长近6成，总收入占比也提升了5.9个百分点，主要是东方树叶增长拉动。目前农夫山泉抖音官方旗舰店关闭评论区，且账号主页的最新直播动态停留在3月1日。
由于目前软饮料已经是壁垒低，高度竞争的行业，市场格局也相对固化。在业内看来，农夫山泉的舆论风波，或带来市场格局的一些变化。
海通国际研报显示，2023年包装水和即饮茶在软饮总市场占比分别为35.6%和18.7%。包装水中，农夫山泉、怡宝和景田位列前三，娃哈哈位列第四。2023年农夫山泉的市占率比2014年提高了6个百分点，而娃哈哈同期市占率则下降了3.3个百分点。在茶饮料品类上，2023年康师傅和统一排名第一二、约占45%的市场份额，农夫排名第五，但市占率在持续上升。
如今，受国内大循环与消费升级等多方面市场环境刺激，中国高端水市场正迎来新发展。新增细分市场空间正在逐渐打开，从基础的自来水、纯净水、天然水演变为天然矿泉水，饮用水品类实现了逐代升级。
饮用水行业未来会发展方向
随着消费者对饮用水品质和安全性的关注度日益提高，饮用水行业将更加注重产品质量的提升。这包括更严格的水质检测和处理过程，以及对生产过程的持续优化，确保产品的安全和可靠性。科技的发展，新的饮用水处理技术和设备将会不断涌现。例如，膜分离技术、纳米技术、生物技术等可能进一步应用于饮用水处理中，提高处理效率和效果。同时，智能化、自动化的生产设备也将进一步提高生产效率。
消费者的需求日益多样化，饮用水行业也将朝着产品多元化的方向发展。除了传统的瓶装水，未来可能还会有更多功能性饮用水、个性化饮用水等产品出现，满足不同消费者的需求。
在环保意识日益增强的背景下，饮用水行业将更加注重环保和可持续发展。例如，采用更加环保的包装材料，优化生产过程以减少能耗和排放，以及推广循环经济模式等。
（文章来源：中研网）
